Análisis bromatológico de la espinaca Spinacia Oleracia L

Se hace un estudio de la espinaca, un análisis bromatológico, humedad, acidez, materia proteica, celulosa, glúcidos, extracto etéreo, valor calórico, poder alimenticio y comparación con otros alimentos

書目詳細資料
主要作者: Almache de Cazar, Blanca
格式: Thesis 圖書
語言:Spanish
主題: