Determinación de sodio, potasio, fósforo, hierro y calcio en los alimentos de uso común

Todos los seres humanos deben satisfacer sus requerimientos nutricionales, con materiales que se encuentran en los alimentos o que son sintetizados a partir de diferentes sustancias en el interior del organismo. El estudio de los factores presentes en una dieta en relación con numerosas enfermedades...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Salgado de Palacios, Lucía
Định dạng: Luận văn Sách
Ngôn ngữ:Spanish
Những chủ đề: