Extracción de alginatos a partir de algas conjugadas de agua dulce
Esta tesis propone el uso de las algas de la familia Zygnemataceae, con una doble finalidad, en primer lugar como fuente de alginato de sodio, cuya principal propiedad es la de provocar un aumento de la viscosidad, no tan elevada como el obtenido de las algas marinas, que tiene un sinnúmero de aplic...
| Other Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Subjects: |