Extracción de alginatos a partir de algas conjugadas de agua dulce

Esta tesis propone el uso de las algas de la familia Zygnemataceae, con una doble finalidad, en primer lugar como fuente de alginato de sodio, cuya principal propiedad es la de provocar un aumento de la viscosidad, no tan elevada como el obtenido de las algas marinas, que tiene un sinnúmero de aplic...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: León Tamariz, Fabián (coautor), Peña Tapia, Ximena (coautora)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:Spanish
Schlagworte: