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| LEADER |
00000cam a2200000 a 4500 |
| 001 |
TBQ-325 |
| 003 |
Ucuenca |
| 005 |
20230308192100.0 |
| 008 |
999000|1999 ||||||||r|||||||||||spa|| |
| 040 |
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|b spa
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| 041 |
1 |
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|a es
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| 082 |
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|a .
|c TBQ-325
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| 245 |
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|a Elaboración de compotas caseras con productos propios de la zona
|c Bertha Angélica Quinde Robles y Zelma Beatriz Revelo Cabrera. Directora Adelina Astudillo Machuca
|h dact
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| 264 |
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|a Cuenca
|c 1999
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| 300 |
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|a 133 páginas:
|b ilu
|c 30 cm
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| 502 |
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|a Doctor en Bioquímica y Farmacia
|b Universidad de Cuenca
|c qui
|d Astudillo Machuca, Adelina, dir.
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| 504 |
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|a incl. ref.
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| 520 |
3 |
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|a Estudio sobre la nutrición de los bebés, comparación de compotas industriales con compotas caseras, proponiendo nuevas fórmulas para introducir alimentos poco agradables en la dieta del infante. Control de calidad de las compotas elaboradas y las industriales, recomendando requisitos para su control, pues deben ser preparadas con mucha higiene.
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| 650 |
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|a Compotas caseras
|9 133643
|
| 650 |
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|a Control de calidad
|9 7340
|
| 650 |
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|
|a Tesis en bioquimica y farmacia
|9 126683
|
| 650 |
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|
|a Plantas comestibles
|9 79499
|
| 700 |
1 |
|
|a Quinde Robles, Bertha Angélica
|e coautora
|9 133644
|
| 700 |
1 |
|
|a Revelo Cabrera, Zelma Beatriz
|e coautora
|9 133645
|
| 852 |
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|a UC-CDJBV
|f Donación
|l 1
|m Limitada
|p 19990000
|q 1,00
|t TQ-660
|b 1
|d CDRC
|e CDRC
|g CUARTO PISO (SECCION TESIS)
|z 1999-90-00
|
| 942 |
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|c TS
|2 ddc
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| 999 |
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|c 78301
|d 78301
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