Estandarización de la leche de vaca en el Azuay

Estandarización de la leche de vaca en el Azuay

Taispeáin leaganacha eile (1)

Para elaborar este trabajo se recolectaron 150 muestras de leche 100 puras, en las mismas que se efectuó los siguientes análisis: densidad, grasa, cloruros, lactosa, índice de refracción y cálculo del índice de Koestler. Este estudio fue realizado después del fenómeno del niño que afectó a nuestro p...

Cur síos iomlán

Sonraí bibleagrafaíochta
Rannpháirtithe:	Guerrero Buestán, Franklin (coautor), Verdugo Urgilés, Franklin (coautor)
Formáid:	Tráchtas LEABHAR
Teanga:	Spanish
Ábhair:	Leche de vaca Indice de refraccion Indice de koestler Tesis en bioquimica y farmacia Provincia del Azuay

Míreanna comhchosúla

Estandarización de la leche de vaca en el Azuay
de réir: Guerrero Buestán, Franklin, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Variación de la composición de la leche de vaca adulterada con suero lácteo

Calidad de leche cruda

Prevención, diagnóstico y tratamiento de la alergia a la proteína de la leche de vaca: Guía de práctica clínica (GPC) /
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Producción lechera en la Provincia del Azuay
de réir: Rodriguez Tapia, Diego Fernando

Las Vacas de leche
de réir: Magne, J. H.

Tiña capitis: variedades etiológicas en el Azuay
de réir: Guncay M., Soledad

Introducción temprana de leche entera de vaca en la realimentación del desnutrido severo
de réir: Quizhpe Peralta, Arturo. (Arturo Quizhpe Peralta)

Incidencia del parasitismo intestinal en la provincia del Azuay
de réir: Barahona, Norma

Variación de la composición de la leche de vaca adulterada con suero lácteo
de réir: Montero Armijos, Fabiola, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Factores predisponentes y química de los cálculos biliares, estudio prospectivo en la provincia del Azuay
de réir: Bravo Muñoz, Lenin Xavier

Análisis bromatológico de las hortalizas del Azuay
de réir: Loayza Apolo, Teresa

Producción de leche materna y características en donantes que acuden al banco de leche del Hospital Vicente Corral Moscoso julio 2017-julio 2018
de réir: Vásquez López, María Elisa, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Subfertilidad de la vaca lechera de alta producción
de réir: Cabrera Guallazaca, Wilson Patricio
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Investigación comparativa de las diferentes variedades de maiz de la provincia del Azuay desde el punto de vista de su contenido proteico
de réir: Regalado Ortiz, Lola

Esquemas relativos a la alimentación de vacas de leche en los periodos de pre y post parto
de réir: Segui Parpal, Antonio

Variaciones de la composición química y microbiología de la leche de vaca y su calostro, pos parto
de réir: Castillo Escandón, Lilian Patricia

Elaboración de leche fermentada de soya
de réir: Remache Benavides, Erika Edith

Estudio microbiológico de las leches de vaca de consumo humano en la parroquia Tarqui y Victoria del Portete del cantón Cuenca, año 2007
de réir: Molina M., Marcos, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Determinación bromatológica de las características promedias de las leches de la provincia del Azuay, zona norte
de réir: Reyes Arcos, Aníbal de los
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Nutrición de las vacas en producción
de réir: Mendieta Mendieta, Wilson Marcelo
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Talla y peso en nuestro medio: de los 13 a los 21 años
de réir: Cabrera Samaniego, Armando
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Determinación bromatológica de las características promedias de las leches de la provincia del Azuay, zona norte
de réir: Reyes Arcos, Aníbal de los

Elaboración de leche fermentada de soya
de réir: Remache Benavides, Erika Edith, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Producción lechera en la Provincia del Azuay
de réir: Rodríguez Tapia, Diego Fernando
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Estudio comparativo por zonas de leche cruda receptada en Lácteos San Antonio
de réir: Ortiz Serpa, Estrella
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Subfertilidad de la vaca lechera de alta producción
de réir: Cabrera Guallazaca, Wilson Patricio

Determinación de antibióticos en las leches expedidas a nivel de los mercados de la ciudad de Cuenca
de réir: Silva Freire, Edwin Roberto

Determinación de antibióticos en las leches expedidas a nivel de los mercados de la ciudad de Cuenca
de réir: Silva Freire, Edwin Roberto, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Análisis bromatológico de las diferentes variedades de fréjol Phaseolus Vulgaris que se cultivan en la provincia del Azuay
de réir: Ordóñez páginas:, Livia

Control de calidad física-Química y microbiológica de las aguas del canal San Francisco en la zona de Yunguilla provincia del Azuay
de réir: Farfán, Julio Patricio

Tiña capitis: variedades etiológicas en el Azuay
de réir: Guncay M., Soledad, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Rango de valores referenciales de pruebas de laboratorio en deportistas de la provincia del Azuay
de réir: Regalado A., María Fernanda, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Alimentación de la vaca durante el período seco y la lactancia
de réir: Minchala Buestán, Miguel Iván
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Estudio comparativo por zonas de leche cruda receptada en Lácteos San Antonio
de réir: Ortiz Serpa, Estrella

Nutrición de las vacas en producción
de réir: Mendieta Mendieta, Wilson Marcelo

Control microbiológico de la leche cruda producida en el sector de Sayausí
de réir: Pacheco García, Tania

Estudio de la leche de vaca en nuestro medio
de réir: Gallegos de Sánchez, Judith
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Estudios básicos para la obtención industrial del ácido cítrico utilizando los citrus existentes en la provincia del Azuay
de réir: Ordóñez Montesinos, Nelson Alejandro
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Calidad bromatológica y microbiológica del dulce de leche sin registro sanitario en cinco puestos de expendio de manera ambulante en el mercado feria libre de la ciudad de Cuenca
de réir: Baculima Gutiérrez, Gabriela Soledad