Optimización en el proceso de secado del almidón de yuca utilizando energía solar
El presente trabajo consiste en optimizar el proceso de elaboración de almidón de yuca con el empleo de un secador solar; para este objeto se calculó, diseñó y construyó un secador solar. En este equipo se realizaron pruebas para determinar la velocidad de secado, el tiempo de secado, variación de l...
Deskribapen osoa
Xehetasun bibliografikoak
| Egile nagusia: |
Sánchez, Ruth |
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| Beste egile batzuk: |
Vázquez, María |
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| Formatua: | Thesis
Liburua
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| Hizkuntza: | Spanish |
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| Gaiak: | |
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