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| LEADER |
00000cam a2200000 a 4500 |
| 003 |
Ucuenca |
| 005 |
20230308192118.0 |
| 008 |
000012|2000 ec |||||r|||||||||||spa|| |
| 040 |
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|b spa
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| 041 |
0 |
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|a es
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| 082 |
1 |
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|a .
|c TQ-230
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| 100 |
1 |
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|9 133974
|a Sánchez, Ruth
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| 245 |
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|a Optimización en el proceso de secado del almidón de yuca utilizando energía solar
|c Ruth Sánchez y María Vázquez, director Gustavo Cardoso Martínez
|h dact
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| 264 |
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|a Cuenca
|c 2000
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| 300 |
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|a 254 páginas:
|b ilu
|c 30 cm
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| 502 |
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|a Ingeniera Quimica
|b Universidad de Cuenca
|c qui
|d Cardoso Martínez, Gustavo, dir.
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| 504 |
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|a incl. ref.
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| 520 |
3 |
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|a El presente trabajo consiste en optimizar el proceso de elaboración de almidón de yuca con el empleo de un secador solar; para este objeto se calculó, diseñó y construyó un secador solar. En este equipo se realizaron pruebas para determinar la velocidad de secado, el tiempo de secado, variación de las temperaturas generadas en el colector, y con ello se evaluó la alternativa del uso de energía solar como medida de calentamiento del aire utilizado para el secado.
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| 650 |
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|a Proceos de secado
|9 133972
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| 650 |
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|a Almidon de yuca
|9 133973
|
| 650 |
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|a Tesis en ingenieria quimica
|9 1049
|
| 700 |
1 |
|
|a Vázquez, María
|9 229299
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| 852 |
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|a UC-CDJBV
|f Donación
|l 1
|m Limitada
|p 20000129
|q 1,00
|t TQ-708
|b 1
|d CDRC
|e CDRC
|g CUARTO PISO (SECCION TESIS)
|z 2000-00-12
|
| 942 |
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|c TS
|2 ddc
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| 999 |
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|c 78385
|d 78385
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