Optimización en el proceso de secado del almidón de yuca utilizando energía solar

El presente trabajo consiste en optimizar el proceso de elaboración de almidón de yuca con el empleo de un secador solar; para este objeto se calculó, diseñó y construyó un secador solar. En este equipo se realizaron pruebas para determinar la velocidad de secado, el tiempo de secado, variación de l...

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書目詳細資料
主要作者: Sánchez, Ruth
其他作者: Vázquez, María
格式: Thesis 圖書
語言:Spanish
主題: