Proyecto de factibilidad para una microempresa productora de queso maduro Caprino
Es una tesis que indica como realizar o crear una planta procesadora de queso de cabra, con lo cual genera empleo y recursos. Incluye datos como clientes potenciales, disposición de la materia prima, estudio de precios, demarcación geográfica, estudio de mercado, capacidad de la planta, ubicación, t...
| Egile nagusia: | Paguay Muñoz, Julio Germán |
|---|---|
| Formatua: | Thesis Liburua |
| Hizkuntza: | Spanish |
| Gaiak: |
Antzeko izenburuak
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Proyecto de factibilidad para una microempresa productora de queso maduro Caprino
nork: Paguay Muñoz, Julio Germán
Argitaratua: (2014) - Derivados lácteos
- Ganado caprino: producción, alimentación y sanidad
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Manual práctico de quesería.
nork: Ramírez, Miguel Ángel
Argitaratua: (2006) - Manual de la leche de los mamíferos no bovinos