Control de calidad de alimentos importado y nacionales para uso canino

Este estudio consiste en determinar los parámetros de proteínas, grasa, fibra y humedad en diferentes marcas de alimentos para perros adultos, y comparar con lo denunciado en la etiqueta de garantía del producto. Los procedimientos utilizados fueron de las normas INEN. Con este trabajo se pudo compr...

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Bibliographic Details
Main Author: Ugalde de Ordóñez, Nora
Format: Thesis Book
Subjects:

MARC

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003 Ucuenca
005 20230308192138.0
008 000000|2000 ec ||||||||r|||||||||||spa||
040 |b spa 
041 0 |a es 
082 1 |a .  |c TBQ-360 
100 1 |a Ugalde de Ordóñez, Nora  |9 134297 
245 |a Control de calidad de alimentos importado y nacionales para uso canino  |c Nora Ugalde de Ordóñez. Director Jorge Sánchez Sánchez  |h dact 
264 |a Cuenca  |c 2000 
300 |a 64 páginas:  |b ilu  |c 30 cm 
502 |a Doctora en Bioquímica y Farmacia  |b Universidad de Cuenca  |c qui  |d Sánchez Sánchez, Eduardo, dir. 
504 |a incl. ref. 
520 3 |a Este estudio consiste en determinar los parámetros de proteínas, grasa, fibra y humedad en diferentes marcas de alimentos para perros adultos, y comparar con lo denunciado en la etiqueta de garantía del producto. Los procedimientos utilizados fueron de las normas INEN. Con este trabajo se pudo comprobar, que no existe diferencia significativa de los parámetros indicados, y por tanto los alimentos para perros adultos de marcas nacionales [Nutra-Ori, Nutritec y Enega] e importadas [Royal Canin; Pro-Plan y Purina], cumplen con lo establecido. 
650 |a Comida para perros  |9 134298 
650 |a Control de calidad  |9 7340 
650 |a Alimento canino  |9 134299 
650 |a Tesis en bioquimica y farmacia  |9 126683 
852 |a UC-CDJBV  |f Donación  |l 1  |m Limitada  |p 200000000  |q 1,00  |t TQ-741  |b 1  |d CDRC  |e CDRC  |g  CUARTO PISO (SECCION TESIS)  |z 2000-00-00 
942 |c TS  |2 ddc  |r nube.salto@ucuenca.edu.ec 
999 |c 78479  |d 78479