Análisis físicoquímico y nutricional de los jugos artificiales
El análisis de acidez PH, sólidos solubles, densidad, vitamina C, colorantes de los jugos artificiales de las marcas Tang, Yupi, Kapo, Kiko, de los diferentes jarabes cumplan con los requisitos establecidos por INEN y el colegio Alimentario, asegurando el grado de conservación del producto y la inhi...
Κύριος συγγραφέας: | Barros Pesántez, María Gabriela |
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Άλλοι συγγραφείς: | Illescas Verdugo, María del Carmen |
Μορφή: | Thesis Βιβλίο |
Θέματα: |
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