Análisis físicoquímico y nutricional de los jugos artificiales

El análisis de acidez PH, sólidos solubles, densidad, vitamina C, colorantes de los jugos artificiales de las marcas Tang, Yupi, Kapo, Kiko, de los diferentes jarabes cumplan con los requisitos establecidos por INEN y el colegio Alimentario, asegurando el grado de conservación del producto y la inhi...

Full beskrivning

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Barros Pesántez, María Gabriela
Övriga upphovsmän: Illescas Verdugo, María del Carmen
Materialtyp: Lärdomsprov Bok
Ämnen: