Narea Sánchez, A. P., & Rodríguez Heras, R. E. Elaboración de la cerveza de maíz chicha de jora utilizando variedades de maíz seco procedentes de la región Austral del Ecuador.
Cita Chicago Style (17a ed.)Narea Sánchez, Adela Patricia, y Rosa Elisabeth Rodríguez Heras. Elaboración De La Cerveza De Maíz Chicha De Jora Utilizando Variedades De Maíz Seco Procedentes De La Región Austral Del Ecuador.
Cita MLA (8a ed.)Narea Sánchez, Adela Patricia, y Rosa Elisabeth Rodríguez Heras. Elaboración De La Cerveza De Maíz Chicha De Jora Utilizando Variedades De Maíz Seco Procedentes De La Región Austral Del Ecuador.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.