Narea Sánchez, A. P., & Rodríguez Heras, R. E. Elaboración de la cerveza de maíz chicha de jora utilizando variedades de maíz seco procedentes de la región Austral del Ecuador.
Citación estilo ChicagoNarea Sánchez, Adela Patricia, and Rosa Elisabeth Rodríguez Heras. Elaboración De La Cerveza De Maíz Chicha De Jora Utilizando Variedades De Maíz Seco Procedentes De La Región Austral Del Ecuador.
Cita MLANarea Sánchez, Adela Patricia, and Rosa Elisabeth Rodríguez Heras. Elaboración De La Cerveza De Maíz Chicha De Jora Utilizando Variedades De Maíz Seco Procedentes De La Región Austral Del Ecuador.
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