Narea Sánchez, A. P., & Rodríguez Heras, R. E. Elaboración de la cerveza de maíz chicha de jora utilizando variedades de maíz seco procedentes de la región Austral del Ecuador.
Citação norma ChicagoNarea Sánchez, Adela Patricia, and Rosa Elisabeth Rodríguez Heras. Elaboración De La Cerveza De Maíz Chicha De Jora Utilizando Variedades De Maíz Seco Procedentes De La Región Austral Del Ecuador.
Citação norma MLANarea Sánchez, Adela Patricia, and Rosa Elisabeth Rodríguez Heras. Elaboración De La Cerveza De Maíz Chicha De Jora Utilizando Variedades De Maíz Seco Procedentes De La Región Austral Del Ecuador.
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