Reino Ocampo, R. X. Determinación de coliformes fecales y escherichia coli en la desinfección de prensas y producto terminado como puntos críticos en la elaboración de quesos en la planta de Lácteos la Europea.

Reino Ocampo, Rodrigo Xavier. Determinación De Coliformes Fecales Y Escherichia Coli En La Desinfección De Prensas Y Producto Terminado Como Puntos Críticos En La Elaboración De Quesos En La Planta De Lácteos La Europea.

Reino Ocampo, Rodrigo Xavier. Determinación De Coliformes Fecales Y Escherichia Coli En La Desinfección De Prensas Y Producto Terminado Como Puntos Críticos En La Elaboración De Quesos En La Planta De Lácteos La Europea.