Reino Ocampo, R. X. Determinación de coliformes fecales y escherichia coli en la desinfección de prensas y producto terminado como puntos críticos en la elaboración de quesos en la planta de Lácteos la Europea.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Reino Ocampo, Rodrigo Xavier. Determinación De Coliformes Fecales Y Escherichia Coli En La Desinfección De Prensas Y Producto Terminado Como Puntos Críticos En La Elaboración De Quesos En La Planta De Lácteos La Europea.
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