Investigación de metanol en bebidas alcohólicas
Dado el gran consumo del alcohol, se ha realizado un estudio sobre su toxicidad, acción en su organismo, absorción, metabolismo y excresión. Las bebidas alcohólicas tienen leyes que los legislan y deben ser cumplidas, así límites de CH3OH [metanol] admisibles, dosis mortal 30 a 100 cc. Las bebidas a...
المؤلف الرئيسي: | Avalos V., Vilma |
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مؤلفون آخرون: | Guzmán S., Mónica, Oyervide T., Ana |
التنسيق: | أطروحة كتاب |
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حسب: Avalos V., Vilma, وآخرون
منشور في: (2014) - Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación
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