Izquierdo Molina, A. C., & Olivos Corvalán, R. P. Control microbiológico de las carnes rojas crudas como materia prima para embutidos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Izquierdo Molina, Anita Catalina, y Rosita Pamela Olivos Corvalán. Control Microbiológico De Las Carnes Rojas Crudas Como Materia Prima Para Embutidos.
Cita MLA (8a ed.)Izquierdo Molina, Anita Catalina, y Rosita Pamela Olivos Corvalán. Control Microbiológico De Las Carnes Rojas Crudas Como Materia Prima Para Embutidos.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.