| الملخص: | Los diabéticos presentan alto riesgo de enfermedades producidas por hongos, que son organismos eucarióticos, heterotróficos, generalmente se los clasifica por sus características morfológicas como; nutrición, talo, pared celular, ciclo vital, suwalidad, entre otras. Los hongos son incapaces de sintetizar carbohidratos, los alimentos que utilizan para su nutrición en la materia orgánica de seres vivos o muertos. La inmunidad es la capacidad de inhibir, inactivar o destruir las sustancias extrañas al organismo, puede ser natural cuando la resistencia se presenta sin exposición previa al agente causal o inmunidad adquirida cuando se adquiere durante la vida del individuo
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