Efecto de la ingestión de diferentes tipos de grasas comestibles de mayor consumo sobre los niveles de colesterol y triglicéridos sanguíneos en nuestro medio

Estudios epidemiológicos han demostrado que la elevación del nivel de colesterol esta correlacionada con el consumo de grasas del origen animal (altamente saturadas) es por eso que, se recomienda para la alimentación cuerpos grasos de origen vegetal (altamente insaturadas). Actualmente en nuestro me...

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書誌詳細
その他の著者: Sojos de Peralta, Mónica (coautora), Sánchez de Rovalino, Tanya (coautora)
フォーマット: 学位論文 図書
言語:Spanish
主題: