Búsqueda de la mínima pérdida de vitamina C en alimentos empleados por la población de Cuenca
La salud es uno de los graves problemas que son necesarios atender, problema que se inserta dentro de una estructura socio política y económica. Es necesario proporcionar al organismo una cantidad adecuada de proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, para mantener un adecuado equilibrio físico y...
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| Format: | Thesis Bog |
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