Lípidos sanguíneos en la población de Cuenca
El colesterol, sus ésteres, los fosfolípidos son sustancias corporales que se producen a expensas de las grasas, hidratos de carbono y proteínas del organismo. Las grasas y sustancias solubles en estas se transportan como lipoproteínas. La utilización de las grasas comienza en el hígado y su oxidaci...
| Other Authors: | , , , |
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Subjects: |
| Summary: | El colesterol, sus ésteres, los fosfolípidos son sustancias corporales que se producen a expensas de las grasas, hidratos de carbono y proteínas del organismo. Las grasas y sustancias solubles en estas se transportan como lipoproteínas. La utilización de las grasas comienza en el hígado y su oxidación termina periféricamente en el músculo. Sustancias como el colesterol son transportadas a sustancias de interés fisiológico no como ácidos biliares, hormonas esteroides y provitaminas |
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| Physical Description: | 68 páginas: gra 28 cm |
| Bibliography: | incl. ref. |