Análisis bromatológico de el nabo (Brassica Napus L.)

El nabo pertenece a la familia de las crucíferas, plantas herbáceas diseminadas por toda la superficie de la tierra se encuentran en los Alpes, en la región Artica, en picos elevados y en los lugares más cálidos del globo. Es una planta herbácea, raíz carnosa blanca, más ancho que largo, terminando...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Calvo J. de Vélez, Susana Lucía
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:Spanish
Schlagworte:

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