Estudio de las adulteraciones de la mantequilla

Estudio de las adulteraciones de la mantequilla

Taispeáin leaganacha eile (1)

La mantequilla es un producto lácteo que se extrae únicamente utilizando como materia prima la leche. La operación preliminar en la fabricación de la mantequilla es el desnatado que consiste en obtener la nata, para ello se deja la leche en reposo, el desnatado debe realizarse a baja temperatura por...

Cur síos iomlán

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Bojorque P., Blanca
Rannpháirtithe:	Chérrez de Culcay, Graciela
Formáid:	Tráchtas LEABHAR
Teanga:	Spanish
Ábhair:	Adulteraciones de la mantequilla Mantequilla Análisis bioquímico Tesis en bioquimica y farmacia

Míreanna comhchosúla

Estudio de las adulteraciones de la mantequilla
de réir: Bojorque P., Blanca, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Tratado práctico de la manipulación de la leche: leche, cre,a. manteca y quesos
de réir: Larbalétrier, Alberto

Derivados lácteos

Fabricación de productos lácteos

Leche y productos lácteos
de réir: Porter, J. W. G.

Estudio comparativo de dos métodos bioquímicos para el diagnóstico de toxoplasmosis
de réir: Moreno, Cristina

Análisis y estudio de vinagres que se consumen en el país

Concentración normal de la hemoglobina en la población de Cuenca entre las edades de 6-20 años
de réir: Guerrero Maruri, Jorge

Incidencia de paludismo en le valle de Yunguilla año 1984
de réir: Astudillo Riera, Adriana

Extracción de la bromelina de la piña y su acción proteolítica
de réir: Cabrera A., Patricia

Identificación de anticuerpos para rubéola en mujeres de edad fértil sin descendencia
de réir: Serrano Vintimilla, Juan Carlos

Determinación de prolactina en mujeres que toman estrógenos
de réir: Hidalgo S., Lorena

Proceso de elaboración del kéfir y su aplicación gastronómica
de réir: Plaza Chacho, Johanna Cecilia
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Valor comparativo de las principales pruebas hepáticas en pacientes con trastornos de este origen
de réir: Vicuña Pommier, Beatriz

Determinación de la concentración de linfocitos T y B en sangre periférica en una muestra de la población adulta de la zona urbana de Cuenca
de réir: Balarezo Manzano, Priscila

Determinación del antígeno de superficie de hepatitis B por Microelisa
de réir: Pesántez páginas:, Patricia

Determinación química de Hemoglobina Glicosilada
de réir: Paz Cueva, Kyra

Determinación de metabolismo basal en hombres normales desde los 15 a 40 años de edad
de réir: Burneo Astorquiza, Ruth

Análisis bioquímico del líquido amniótico
de réir: Brito Jurado de G., Miryam

Estudio comparativo de los métodos Valdivia y Petroff en el pretratamiento de muestras de esputo con baciloscopía positiva
de réir: Marca Corrales, María Elena

Determinación del Síndrome de inmunodeficiencia adquirida SIDA por el microtitulación de aglutinación de partículas de gelatina
de réir: Castañeda V., Eulalia

Investigación de rotavirus en heces de niños menores de dos años, hospitalizados por diarrea aguda en el Vicente Corral Moscoso de Cuenca-Ecuador
de réir: Carrasco de Alvarado, Ximena

Análisis de los embutidos que se elaboran en la ciudad de Cuenca
de réir: Avilés Machado, Fausto

Determinación de taninos en el guarango: Caesalpinea spinosa kuntze
de réir: Calderón Machuca, Juan

Incidencia del parasitismo intestinal de los escolares varones de las parroquias rurales de Cuenca
de réir: Peralta Alvarez, Wilson

Incidencias de la tuberculosis bovina en las zonas productoras de leche del cantón Cuenca
de réir: Castro Ortega, Reynaldo

Glicemia normal en la población de Cuenca

Análisis físicoquímico y nutricional de los jugos artificiales
de réir: Barros Pesántez, María Gabriela

Valores de insulina en personas normales en Cuenca
de réir: Arízaga M., Cecilia

Infecciones fúngicas en la orina de los diabéticos
de réir: Lozano G., Mónica

Determinación del porcentaje de reticulocitos y eritrocitos con punteado basófilo
de réir: Guzmán Peralta, Jeanneth

Búsqueda de un método óptimo para determinar creatinina en sangre y orina
de réir: Ochoa Z., Patricia

Incidencia del parasitismo intestinal de los escolares mujeres de las parroquias rurales de Cuenca
de réir: Gordillo Gordillo, Marco

Valor comparativo de las principales pruebas hepáticas en pacientes con trastornos de este origen
de réir: Arévalo Sánchez, Celia

Determinación de valores sanguíneos normales y constituyentes químicos de la sangre en perros de la ciudad de Cuenca
de réir: Guzmán Vintimilla, Diana

Fraccionamiento electroforético de proteínas en la población normal de Cuenca
de réir: Martínez Andino, Carlos

Determinación de colinesterasa sérica en pacientes expuestos a la acción de insecticidas organofosforados
de réir: Bernal V., Mónica

Determinación de metabolismo basal en mujeres normales desde los 15 a 40 años de edad
de réir: Álvarez Herrera, María

Determinación de electrolitos plasmáticos en ganado vacuno
de réir: Mejía, Rosa

Parasitismo intestinal en la provincia de Morona-Macas
de réir: Vázquez S., Alexandra