Análisis de las cervezas que se producen en el Ecuador

La cerveza es una bebida obtenida por fermentación alcohólica, del mosto, elaborada con cebada germinada, lúpulo, levadura y agua. El agua, los cereales y el lúpulo son los tres productos naturales, que sirven para la fabricación de la cerveza. La cerveza es un líquido claro de olor y sabor típicos...

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書誌詳細
第一著者: Gárate Espinoza, Inés
フォーマット: 学位論文 図書
主題: