Aguacate, Persea Gratíssima L., su composición y valor nutritivo

El aguacate es el fruto de un árbol -Persea gratíssima- que se encuentra en casi todo el continente americano en las zonas de clima templado. Pertenece a la familia de los laureles. Fácilmente se reconoce los grandes árboles con sus páginas: carnosas de un color verde oscuro con los frutos de marcad...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Klinkicht, Karl
Formato: Thesis Livro
Idioma:Spanish
Assuntos: