Análisis bromatológico de las bebidas gaseosas que se fabrican en Cuenca

A simple vista parece que la determinación de los caracteres organolépticos no es de mayor importancia para el análisis, pero prácticamente sucede lo contrario ya que una minuciosa observación nos sirve de guía. Así nos referimos a la presentación del envase, la etiqueta, la tapa, de las bebidas gas...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny
1. autor: Manzano Pesántez, Rosa
Format: Praca dyplomowa Książka
Język:Spanish
Hasła przedmiotowe: