Análisis bromatológico de las bebidas gaseosas que se fabrican en Cuenca

A simple vista parece que la determinación de los caracteres organolépticos no es de mayor importancia para el análisis, pero prácticamente sucede lo contrario ya que una minuciosa observación nos sirve de guía. Así nos referimos a la presentación del envase, la etiqueta, la tapa, de las bebidas gas...

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書目詳細資料
主要作者: Manzano Pesántez, Rosa
格式: Thesis 圖書
語言:Spanish
主題: