Pesántez Merchán, I., & Valdivieso Astudillo, M. Control microbiológico en el proceso de enlatado de pollo.
Style de citation Chicago (17e éd.)Pesántez Merchán, Inés, et Margarita Valdivieso Astudillo. Control Microbiológico En El Proceso De Enlatado De Pollo.
Style de citation MLA (8e éd.)Pesántez Merchán, Inés, et Margarita Valdivieso Astudillo. Control Microbiológico En El Proceso De Enlatado De Pollo.
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