Valor nutritivo de los tipos de chocolates de mayor consumo local
Una taza de chocolate contiene mucho más calorías que una taza de café o té además posee gran cantidad de minerales, vitaminas A1, B1, B2 Niacina. En nuestro medio el consumo frecuente y la preferencia es el chocolate de fabricación manual que para que tenga un valor nutritivo bueno debe ser hecho...
Main Author: | Inga L., Rina |
---|---|
Other Authors: | Lucero L., Ilda |
Format: | Thesis Book |
Subjects: |
Similar Items
-
Valor nutritivo de los tipos de chocolates de mayor consumo local
by: Inga L., Rina, et al.
Published: (2014) -
Valor alimenticio de la soya y derivados y su aplicación en nutrición
by: Regalado Rojas, Diana -
Composición de alimentos: valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo /
by: Muñoz de Chávez, Miriam
Published: (2010) -
Valor nutritivo del banano y sus variedades más comunes en el país
by: Vásconez J., Rolando -
Mejoramiento nutricional y económico de panificación con utilización de la quinua
by: Beltrán P., Janneth