Alcoholemia y su importancia médica legal
Se llama alcohol etílico, etanol, alcohol (simplemente) y espíritu de vino, al líquido que se obtiene en la industria por fermentación de ciertos azúcares especialmente la glucosa. Como materias primas se emplean las melazas de la fabricación del azúcar rica en sacarosa, almidón, celulosa, polímeros...
Главный автор: | Andrade Molina, Marina |
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Другие авторы: | Tenorio de Palacios, María Cayetana |
Формат: | Диссертация |
Предметы: |
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