Alcoholemia y su importancia médica legal

Se llama alcohol etílico, etanol, alcohol (simplemente) y espíritu de vino, al líquido que se obtiene en la industria por fermentación de ciertos azúcares especialmente la glucosa. Como materias primas se emplean las melazas de la fabricación del azúcar rica en sacarosa, almidón, celulosa, polímeros...

詳細記述

書誌詳細
第一著者: Andrade Molina, Marina
その他の著者: Tenorio de Palacios, María Cayetana
フォーマット: 学位論文 図書
主題: