Beltrán P., J., & Arévalo A., G. Mejoramiento nutricional y económico de panificación con utilización de la quinua.
Chicago-viite (17. p.)Beltrán P., Janneth, ja Gloria Arévalo A. Mejoramiento Nutricional Y Económico De Panificación Con Utilización De La Quinua.
MLA-viite (8. p.)Beltrán P., Janneth, ja Gloria Arévalo A. Mejoramiento Nutricional Y Económico De Panificación Con Utilización De La Quinua.
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