Análisis comparativo y su valor nutritivo de las diversas carnes que se expenden en los mercados de nuestra localidad
La importancia que la carne tiene en la alimentación humana es imponderable y esto se debe a su riqueza en elementos constitutivos pues en ello encontramos tanto elementos energéticos como grasas e hidratos de carbono, proteínas es decir la carne es un alimento completo. Para los vegetarianos es aco...
| Huvudupphovsman: | Sarmiento F., Genaro |
|---|---|
| Materialtyp: | Lärdomsprov Bok |
| Språk: | Spanish |
| Ämnen: |
Liknande verk
-
Análisis comparativo y su valor nutritivo de las diversas carnes que se expenden en los mercados de nuestra localidad
av: Sarmiento F, Genaro
Publicerad: (2018) -
La gran cocina de la carne /
av: Teubner, Christian -
Empaquetado de la carne y productos cárnicos
av: Effenberger, Gerhard - Conservacion de la carne por el frio
-
Bienestar animal, relación entre bienestar y calidad de la carne
av: Quezada Tinoco, José Alberto