Análisis comparativo y su valor nutritivo de las diversas carnes que se expenden en los mercados de nuestra localidad

La importancia que la carne tiene en la alimentación humana es imponderable y esto se debe a su riqueza en elementos constitutivos pues en ello encontramos tanto elementos energéticos como grasas e hidratos de carbono, proteínas es decir la carne es un alimento completo. Para los vegetarianos es aco...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Sarmiento F., Genaro
Formatua: Thesis Liburua
Hizkuntza:Spanish
Gaiak: