Análisis comparativo y su valor nutritivo de las diversas carnes que se expenden en los mercados de nuestra localidad

La importancia que la carne tiene en la alimentación humana es imponderable y esto se debe a su riqueza en elementos constitutivos pues en ello encontramos tanto elementos energéticos como grasas e hidratos de carbono, proteínas es decir la carne es un alimento completo. Para los vegetarianos es aco...

पूर्ण विवरण

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Sarmiento F., Genaro
स्वरूप: थीसिस पुस्तक
भाषा:Spanish
विषय: