Control de vitamina C en salsa de tomate comercial

La vitamina C es llamada también ácido ascórbico, es una vitamina hidrosoluble o sea soluble en el agua. La absorción de las vitaminas en el intestino puede ser incompleta o nula en caso de trastornos del intestino, páncreas e hígado. La vitamina C, se presenta en forma de cristales incoloros o tamb...

पूर्ण विवरण

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Cando Ríos, Nancy Eulalia
स्वरूप: थीसिस पुस्तक
भाषा:Spanish
विषय: