Microbiología de mariscos
Para el análisis microbiológico del marisco se realiza primeramente el muestreo en mercados y supermercados. Este análisis es importante ya que nos permite conocer el grado nutricional de los mariscos que consumimos. Los microorganismos que se encuentran en los mariscos generalmente son patógenos po...
| その他の著者: | , |
|---|---|
| フォーマット: | 学位論文 図書 |
| 言語: | Spanish |
| 主題: |
Search Result 1
