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El estudio bromatológico para la determinación del valor nutritivo de la guayaba incluye análisis de humedad, proteínas, lípidos, fibra cruda, cenizas, fósforo, hierro, calcio, etc. La guayaba pertenece a la división antofita clase dicotiledónea es una fruta común de tierras calientes, crece en form...
| Yazar: | Andrade Bojorque, Zonia |
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| Diğer Yazarlar: | Lasso Marroquín, Rosa |
| Materyal Türü: | Tez Kitap |
| Konular: |
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