Estudio bromatológico de la guayaba psidium S. páginas:
El estudio bromatológico para la determinación del valor nutritivo de la guayaba incluye análisis de humedad, proteínas, lípidos, fibra cruda, cenizas, fósforo, hierro, calcio, etc. La guayaba pertenece a la división antofita clase dicotiledónea es una fruta común de tierras calientes, crece en form...
| Tác giả chính: | Andrade Bojorque, Zonia |
|---|---|
| Tác giả khác: | Lasso Marroquín, Rosa |
| Định dạng: | Luận văn Sách |
| Những chủ đề: |
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