Estudio bromatológico de la guayaba psidium S. páginas:

El estudio bromatológico para la determinación del valor nutritivo de la guayaba incluye análisis de humedad, proteínas, lípidos, fibra cruda, cenizas, fósforo, hierro, calcio, etc. La guayaba pertenece a la división antofita clase dicotiledónea es una fruta común de tierras calientes, crece en form...

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Andrade Bojorque, Zonia
Drugi avtorji: Lasso Marroquín, Rosa
Format: Thesis Knjiga
Teme: