Estudio bromatológico de la guayaba psidium S. páginas:

El estudio bromatológico para la determinación del valor nutritivo de la guayaba incluye análisis de humedad, proteínas, lípidos, fibra cruda, cenizas, fósforo, hierro, calcio, etc. La guayaba pertenece a la división antofita clase dicotiledónea es una fruta común de tierras calientes, crece en form...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Andrade Bojorque, Zonia
Tác giả khác: Lasso Marroquín, Rosa
Định dạng: Luận văn Sách
Những chủ đề: