Control de calidad de las pastas alimenticias
La alimentación es uno de los factores mas importantes para una vida sana, es importante que los alimentos brinden los nutrientes necesarios para una buena alimentación. Las pastas son un importante constituyente en la alimentación diaria por ello es importante realizar un análisis bromatológico y u...
| Autor principal: | Chasi A., Clara |
|---|---|
| Outros Autores: | González O., Rocío (coautor), Narváez de A., Pilar (coautor) |
| Formato: | Thesis Livro |
| Assuntos: |
Registos relacionados
-
Control de calidad de las pastas alimenticias
Por: Chasi A., Clara., et al.
Publicado em: (2018) -
Elaboración de pastas alimenticias: macarrones, fideos, canelonis, spaghetti, pastas para sopa
Por: Nogara, Silvio -
Fabricación de fideos y otras pastas alimenticias
Por: Combelli, R. F. - Control de calidad analítico de quesos frescos que se expenden en los supermercados de la ciudad de Cuenca
-
Análisis bacteriológico de las bebidas de consumo humano en la ciudad de Cuenca
Por: Andrade M., Eugenia