Variaciones de la composición química y microbiología de la leche de vaca y su calostro, pos parto

A escala mundial, la leche es uno de los alimentos más completos por lo tanto mientras mejor sea la calidad de la leche consumida mejor será la alimentación. El calostro es la primera secreción láctea post-parto de la vaca y posee una riqueza nutricional mayor que la de la leche normal. Siendo por l...

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書目詳細資料
主要作者: Castillo Escandón, Lilian Patricia
其他作者: Espinoza Orellana, Juana Catalina
格式: Thesis 圖書
語言:Spanish
主題: