Maldonado L., F., & Preti M., J. Estudio de la fermentación láctica dirigida de pepinos y calidad del producto final.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Maldonado L., Fabiola, e José Preti M. Estudio De La Fermentación Láctica Dirigida De Pepinos Y Calidad Del Producto Final.
Citação MLA (8ª ed.)Maldonado L., Fabiola, e José Preti M. Estudio De La Fermentación Láctica Dirigida De Pepinos Y Calidad Del Producto Final.
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