Estudio energético de los ciclos de refrigeración en la industria láctea modelo de estudio PROLACEM

Estudio energético de los ciclos de refrigeración en la industria láctea modelo de estudio PROLACEM

Show other versions (1)

Estas tesis está orientada a realizar estudios mediante balances de energía de los ciclos de refrigeración en la industria Prolacen. Se hace un estudio de las características más importantes de los fluidos refrigerantes profundizando en el Amoníaco que es el regrigerante utilizado en Prolacen, se an...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer
Andre forfattere:	Bernal Durazno, Edgar, Merchán Gutiérrez, Patricio (coautor)
Format:	Thesis Bog
Sprog:	Spanish
Fag:	Industria lechera Refrigeracion de productos lacteos Termodinámica Tesis en ingenieria quimica Tecnología alimentaria

Lignende værker

Estudio energético de los ciclos de refrigeración en la industria láctea modelo de estudio PROLACEM
af: Bernal Durazno, Edgar, et al.
Udgivet: (2014)

Industrias lácteas
af: Agenjo Cecilia, César

Productos lácteos industriales

Elaboración de leches estabilizadas
af: Serrano Camacho, Alberto

Manual de industrias lácteas
af: Gosta, Bylund

Ganado lechero alimentación y administración

Ganado lechero: alimentación y administración

Ganado lechero: alimentación y administración

Procesos de conservación de alimentos

Leche y sus derivados
af: Santos Moreno, Armando

Torres de refrigeración

Banco de preguntas de refrigeracion domestica
af: Piedra Oramas, Román

Fundamentos de la elaboración del queso /
af: Dilanjan, Sawen Christoforowitsch
Udgivet: (1970)

Plan de negocios para la Asociación de Artesanos de Productos Lácteos “Fernandito” en la Parroquia Shaglli del Cantón Santa Isabel, Provincia del Azuay
af: Patiño Chávez, Meri Jamileth, et al.
Udgivet: (2023)

Aire acondicionado y refrigeración

Ciclo termodinámico del vapor de agua en el Ingenio Aztra
af: Romero Cuesta, Jorge

Problemas de termodinámica técnica
af: Richter, Hugo

Introducción a la Mecánica de los Fluidos
af: John, James E. A.

Termodinámica
af: Tejerina, A. F.

Chemical Engineering Thermodynamics
af: Dodge, Barnett F.

Mecánica de fluidos
af: Hansen, Arthur G.

Termodinámica. Instrucción programada
af: Mark, Melvin

Mecánica de los fluidos
af: Streeter, Víctor L.

Thermochromic and thermotropic materials
af: Seeboth, Arno

La gestión de ventas en la Empresa: caso práctico Prolacem. "Productos Lácteos C.E.M."
af: Vélez O., Franklin, et al.
Udgivet: (2014)

Estudio de la fermentación láctica dirigida de pepinos y calidad del producto final

Estudio comparativo del rendimiento en pectina del maracuyá frente a la manzana y factibilidades económicas de obtención
af: Albarracín S., Oswaldo

Aplicación del sistema de gestión de la calidad en la empresa de lácteos San Antonio C. A.

Tratado general de refrigeración
af: Álvarez Ojea, E.

Termodinámica
af: Fermi, Erico

Libre comercio y lácteos: la producción de leche en el Ecuador entre el mercado nacional y la globalización

Leche y sus derivados
af: Santos Moreno, Armando

Elaboración de productos lácteos /
af: Meyer, Marco R.
Udgivet: (2014)

Empaquetado de la carne y la producción de productos cárnicos

Tecnología quesera
af: Villegas de Gante, Abraham

Eficiencia energética en la industria de lácteos San Antonio de la ciudad de Cuenca
af: Delgado Noboa, Jorge Washington
Udgivet: (2013)

Estudio y procesamiento para la elaboración de Trucha en Escabeche
af: Bravo G., Johnny

Tecnología de los productos lácteos

Refrigeración de manzanas y peras: guía práctica

Sustitución parcial de proteína cárnica, por proteína de soya en mortadela
af: Astudillo Segovia, Servio