Preparación y utilización de la pancreatina para rendido en la curtición de pieles

Se hace un estudio de la fabricación y utilización de enzimas en este caso la pancreatina que puede ser utilizada en el rendido y curtido de pieles para la cual se explica que son las enzimas, características, su modo de actuar, definiéndose la enzima de estudio para su evaluación. Además se hace un...

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Bibliographic Details
Other Authors: Barreto Pozo, María Elizabeth, Calle Mejía, Nancy Beatriz (coautor)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Subjects:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 TQ-154
003 Ucuenca
005 20231212062558.0
008 994000|1994 ||||||||r|||||||||||spa||
040 |b spa 
041 1 |a es 
082 |a .  |c TQ-154 
245 1 1 |a Preparación y utilización de la pancreatina para rendido en la curtición de pieles  |c María Elizabeth Barreto Pozo y Nancy Beatriz Calle Mejía. Director Jaime Ulloa  |h dact 
264 |a Cuenca  |c 1994 
300 |a 213 páginas:  |b ilu  |c 29 cm 
502 |a Ingeniero Químico  |b Universidad de Cuenca  |c qui  |d Ulloa Campoverde, Jaime, dir. 
520 3 |a Se hace un estudio de la fabricación y utilización de enzimas en este caso la pancreatina que puede ser utilizada en el rendido y curtido de pieles para la cual se explica que son las enzimas, características, su modo de actuar, definiéndose la enzima de estudio para su evaluación. Además se hace un estudio de todo lo referente a la piel animal, sus características, histología, etc. Se explica lo que es el cuero, sus tipos, que es el curtido y dentro de este último se analiza lo que es el rendido de las pieles, que es el proceso enzimológico, para finalizar comparando el producto obtenido con las disponibles en el mercado 
650 1 |a Cuero  |9 59179 
650 1 |a Curticion de pieles  |9 136207 
650 1 |a Enzimologia industrial  |9 136260 
650 1 0 |a Química orgánica  |9 12767 
650 |a Tesis en ingenieria quimica  |9 1049 
700 1 |a Barreto Pozo, María Elizabeth.  |9 136261 
700 1 |a Calle Mejía, Nancy Beatriz  |e coautor  |9 136262 
852 |a UC-CDJBV  |f Donación  |l 1  |m Limitada  |p 19940000  |t TQ-544  |b 1  |d CDRC  |e CDRC  |g  CUARTO PISO (SECCION TESIS)  |z 1994-40-00 
942 |c TS  |2 ddc 
999 |c 79179  |d 79179