Investigación de colorantes sintéticos en alimentos

Realiza un estudio para encontrar los colorantes naturales animales, vegetales y minerales] más usados en los alimentos, así también de las materias colorantes sintéticas permitidas para teñir sustancias alimenticias de consumo humano e indica cuales han sido rechazadas por considerar tóxicas

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mercado Sanabria, Diego
Format: Abschlussarbeit Buch
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